家族農業が世界を変える　2　環境・エネルギー問題を解決する

2021年12月17日
かもがわ出版

関根佳恵

著者情報

愛知学院大学准教授

関根佳恵氏

愛知学院大学准教授。家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン常務理事。 2018年、国連食糧農業機関（FAO）の客員研究員。

本書のコンセプトと構成／目次

1. Part1.　持続可能性から考える食と農　このままでは地球に住めなくなる！？
深刻化する気候変動・エネルギー問題/SDGsのなかの食と農の目標/家族農業に期待される役割
コラム　食はみんなの「コモン」（共有財産）


2. Part2.　アグロエコロジーをめざして　生態系と人間の共生
生態系と人間活動/土壌を守る/アグロエコロジーの担い手としての家族農業/世界で広がるアグロエコロジー
コラム　スマート農業VS微生物


3. Part3.　家族農業の効率性　変わる「効率性」の概念
家族農業は効率的ではない？/エネルギー生産性と家族農業/社会効率性と家族農業
コラム　「小さい」林業ー自伐型林業